ちゃちゃまる家の長女は卵アレルギーです。
誕生日のお祝いといえば
ホールケーキですよね？？
食物アレルギーがあると
普段からみんなと同じものが食べられない機会が多いので
我が家では誕生日などのお祝いは
みんなで一緒のケーキを食べるようにしています。
私事ですが、先日誕生日でして・・・。
コージーコーナーのアレルギー対応ケーキで
お祝いしてもらったので
そのケーキのレポを書きます！！
この記事はこんな人にオススメ☆
・食物アレルギーのある人と一緒に食べられるケーキを探している人
・コージーコーナーのアレルギー対応ケーキが気になっている人
・取り寄せ可能なアレルギー対応ケーキを探している人
全国のアレルギー対応ケーキを求めてる方に届け〜！！
目次
小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション
 | 価格:4,320円 |
今回食べたのはコージーコーナーが販売している
小麦・卵・乳のアレルギーを持っていてケーキを食べられない人のために作られた
【小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション】という名の
チョコレートケーキです。
商品名からも何が原材料に使われていないか
分かりやすいですね。
まずは詳しく原材料を見ていきましょう
・原材料
【原材料】豆乳ホイップクリーム(植物油脂、豆乳、水あめ、大豆粉)(国内製造)、砂糖、豆乳、苺ピューレ、米粉パウダー、カカオマス、脱脂大豆粉、ショートニング、ココアバター、水飴、ラズベリーピューレ、洋酒、カカオエキスシロップ、ココアパウダー、植物油脂、コーヒー/乳化剤、糊料（増粘多糖類、加工デンプン）、膨張剤、香料、酸味料、トレハロース、着色料(カラメル、V .B２)、（一部に大豆・りんごを含む）
【マジパンセット】砂糖、水飴、植物油脂、ゼラチン、精製蜂蜜、マルトデキストリン、アーモンド、澱粉/フラボノイド色素、香料、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
【苺】苺
引用元：商品紹介ページ
残念ながら全てのアレルギーに対応している訳ではなく
ケーキの原材料に大豆とりんごは使用されているそう。
大豆アレルギー、りんごアレルギーのある方は食べられません。
また別添えのマジパンプレートにはアーモンドと大豆、ゼラチンを使用しているとのこと。
アーモンドアレルギー、ゼラチンアレルギーの方は要注意です。
※はちみつも使用しているので１歳未満のお子さんがいる方も要注意です！！
しかし、ケーキといえば小麦粉・卵・牛乳が使われるのが一般的なので
企業様の努力には本当に感謝ですね・・・❤︎
さらにこちらのケーキは小麦・卵・乳の混入を避けるために
完全隔離された専用室で製造しているのだそう。
食物アレルギーは命に関わることなので
このように配慮してくれていると
食物アレルギーがある子の親として
とても安心感があります。
※もちろん重度のアレルギーの方は医師と相談の上、召し上がってくださいね。
・購入方法
調べたところ購入から受取方法は以下の３種類かな、と。
①店舗予約⇨店舗受取
店舗に直接行き予約をして当日受け取りに行く。
あるいは店舗に電話予約して当日受け取りに行く。
②ネット予約⇨店舗受取
公式オンラインショップからネット予約をして
当日店舗へ受け取りに行く。
③ネット予約⇨自宅配送
ネット予約をして自宅へ配送してもらう。
公式オンラインショップや楽天市場、Yahoo!ショッピングから
購入可能です。
いずれの方法も今日明日で手に入るものではないので
日にちに余裕を持ってご予約を！！
・店舗受取と自宅配送の相違点
①冷蔵か冷凍か
店舗受取は冷蔵
自宅配送は冷凍になります。
冷蔵庫で6時間ほど解凍する必要があるので
自宅配送はこの時間も考えて注文した方がいいですね！
②商品の内容
店舗受取ではケーキとキャンドル、マジパンプレート、苺が別添えでついてきますが
自宅配送はケーキとキャンドルのみになります。
・デコレーション
ケーキが手元に届いたらデコレーションする必要があります。
店舗受取でもマジパンの名入れやデコレーションに対応してくれないのは
アレルギーの混入を防ぐためなので仕方ありません・・・。
娘に書いてもらえるのもいいですね❤︎
実はこちらのケーキは今回が２回目でした。
はじめて食べたのは去年のクリスマスです☆
その時のデコレーションがこちら↓
・実食
特別な日にしか食べられないケーキに娘たちは大喜び！！
アレルギーがある子を持つからこそ感じる
”同じものを食べられる嬉しさ”
長女も喜んでいましたが
それ以上に親の私の方が喜びが強いかもしれません。
肝心なお味ですが・・・。
これで小麦粉不使用なの？！と思うくらいに
スポンジがふわふわと柔らかいです。
チョコクリームは豆乳感が全くありません。
生クリームではないのであっさりしてますが
それが逆に美味しいです（あっさりを好むようになりました、アラサーです）
甘さも控えめな印象です。
ただ・・・。
ただ、苺が酸っぱい！！！
たまたまなのかあえて酸味強めの苺にされているのか不明ですが
苺は甘い方が好きな私にとって
苺だけは２回とも残念、といった感想です。
・サイズ
【５号】直径１５cm ５〜６人分です。
我が家では６等分して当日に４つをみんなで食べて
残り２つを翌日に食べて終わりました。
大人2人・子供2人の４人で食べるのに
大き過ぎず、小さ過ぎずちょうどいいサイズでした。
・さいごに
卵アレルギーがあると
洋菓子ほとんどダメなんですよね・・・。
卵不使用の洋菓子を探すのって本当に大変で・・・。
美味しい洋菓子には必ず卵が入っていると言っても
過言ではないと思っています。
何度か卵を使わずにケーキ作りを試みているのですが
スポンジケーキがホットケーキの生地みたいに
なってしまうんですよね^^;
なので卵不使用でもこんなにふわふわなケーキを味わえる
コージーコーナーのアレルギー対応ケーキを初めて食べた時は
本当に感動しました。
| 価格:4,320円 |
このケーキのおかげで食物アレルギーがあっても
みんなで一緒にホールケーキを食べることが可能になります。
お祝いごとにぜひ！！
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